• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás a lábléchez

Lépjünk, hogy léphessenek!

a sérült gyermekekért és családjaikért

  • RÓLUNK
  • TEVÉKENYSÉGÜNK
    • ÉRDEKKÉPVISELET
    • LAKHATÁS
    • OTTHONÁPOLÁS
    • OKTATÁS
      • A Holnap Iskolája
  • HÍREINK
  • KAPCSOLAT
  • TÁMOGASS!
  • KERESÉS
  • ENGLISH
    • About us
    • The School of Tomorrow

Pizzakészítés

Ez a program azért jó, mert összekötjük a kellemest a hasznossal. Készítünk egy ebédet, vacsorát a családnak, közben jól szórakozik és sokat tanul.

Két órát szánj rá, minden hozzávalót előre készíts oda, hogy utána csak a gyerkőcödre tudj figyelni. A tesókat is be lehet vonni.
Mivel Erik nem tud önállóan állni, ülni, ezért ültető széket és állítógépet használunk, hogy ő is 100%-osan része legyen minden tevékenységnek.

Minden közös játék előtt megbeszéljük, hogy mit fogunk csinálni.

Erik nagy kedvvel vágott bele a hatalmas sütésbe. Megbeszéltük, hogy lassan kell dolgozni a konyhai eszközökkel, mert balesetveszélyesek és hogy igazi felnőtt dolog fog következni.

SAM 0668SAM 0675

Elkezdtük a nagy pizzasütést!
50dkg lisztet átszitálunk egy nagy keverőtálba (fogás, elengedés, figyelem-fejlesztés)

Majd megvizsgáljuk a liszt szerkezetét, kézzel megtapintjuk (érzékelésfejlesztés).
SAM 0712
3dkg élesztőt belemorzsolunk 1,5 dl langyos vízbe, teáskanál cukrot teszünk bele, hogy „felfusson”.
SAM 0732
Kis teáskanál oregánót adunk a liszthez, majd 5 kanál (oliva)olajat, teáskanál sót (számolás, háztartási ismeretek-fűszerek, liszt)
SAM 0747SAM 0753
Ezután összekeverjük a felfutott élesztőt, a lisztes keverékkel (kéztorna: figyelj, hogy kinyissa a kezét, a tenyere érzékelje a massza anyagát-érzékelésfejlesztés). Majd a tésztát letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük.
SAM 0759SAM 0780

SAM 0782SAM 0785

Ezután elkészítjük a szószt. Fél liter sűrített paradicsomba belereszelünk két gerezd fokhagymát, sózzuk, aki édesen szereti kis cukrot adhat hozzá

SAM 0830
belefacsarunk fél citrom levét
SAM 0826
Majd az egészet jól összekeverjük. A keveréshez laza kéz kell, jöhet egy kis karmasszázs.
SAM 0867SAM 0851
A kész szószt félretesszük, a fakanalat lenyalhatjuk. A feszes nyelvű gyerekek is kinyújtják ilyenkor a nyelvüket, hogy teljesen tisztára varázsolják a fakanalat, mint a kiscicák (jó kis nyelvtorna!).
SAM 0876

 

Most pedig átszállunk az állítógépbe (aki eddig széken térdelt, kicsit álljon)
SAM 0890SAM 0899
(A láb erősödik, tartásra figyelnie kell)
Jön a mosogatás! Amit gyakorolhatunk: hideg-meleg víz, piszkos-tiszta, ellentétek; tárgyak felismerése, mi mire való..)
SAM 0907SAM 0911
Aztán jön az utolsó fázis: először feldaraboljuk a mozzarellát: számolhatunk közbe. Három darabnál már játszhatunk kisebb-nagyobbat
SAM 0929SAM 0934
Majd lereszeljük a sajtot (közben elmesélhetjük, hogy miből készül a sajt, összegyűjthetjük a tejtermékeket, amiket ismerünk)
SAM 0942SAM 0943
A megkelt tésztát elfelezzük, még egyszer átgyúrjuk és jöhet a sodrófával való nyújtás (jó kis gyakorlat kör formát készíteni!)
SAM 0966SAM 0971
Besegíthet a tesó is
SAM 1057SAM 1059
Aztán a felszeletelt mozzarellát, sajtot a szósszal megkent pizza tetejére rakjuk (csippentés, figyelem, arány)
SAM 0993
Az elkészített nyers pizzát előmelegített sütőben 180 °-on 15 percig sütjük.
A fél kiló lisztből két pizza készül, jó laktató.
Ügyesek voltunk!
SAM 1061

Footer

Iratkozz fel és csatlakozz hozzánk

Adatkezelési szabályzat

Startstúdió | Honlapok civil szervezeteknek

Weboldalunk a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket használ. Kérjük, a weblap további böngészéséhez fogadd el az adatkezelési szabályzatot és a sütiket
Cookie SettingsMindet elfogadom
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT