• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás a lábléchez

Lépjünk, hogy léphessenek!

a sérült gyermekekért és családjaikért

  • RÓLUNK
  • TEVÉKENYSÉGÜNK
    • ÉRDEKKÉPVISELET
    • LAKHATÁS
    • OTTHONÁPOLÁS
    • OKTATÁS
      • A Holnap Iskolája
  • HÍREINK
  • KAPCSOLAT
  • TÁMOGASS!
  • KERESÉS
  • ENGLISH
    • About us
    • The School of Tomorrow

Tóth Gábor előadása

2012.10.21. – Verdes Tamás

1Nagy örömünkre szolgált, hogy Egyesületünk, Szülőklubunk meghívását elfogadva 2012. január 10-én vendégünk volt Tóth Gábor, aki szakmáját tekintve okleveles élelmiszeripari mérnök és táplálkozáskutató. A neves szakember a Ne veszítsd el a csontjaidat, Az E-számokról őszintén, Allergia és candida kalauz, Beteg táplálékaink … című könyvek szakírója.

Országszerte tart előadásokat különböző egészségvédelmi, életmód-központú témákról, nagyon nagy sikerrel.

A nálunk tartott előadása is fantasztikus volt! Hihetetlenül jó előadó, aki nagy tudással rendelkezik arról, hogy hogyan lehetne egészségesebben élnünk és mire kell figyelnünk, ha élelmiszert vásárolunk.

Az előadása alapja Az E-számokról őszintén című könyve volt.

Világunk sokat változott az elmúlt évtizedekben és ez az élelmiszeriparra is hatással volt. A termékkínálat bővülésével egy időben megjelentek a fogyasztóbefolyásolás különböző eszközei is. A táplálkozástudomány területén belül talán a legszövevényesebb kérdéskört az élelmiszer-adalékanyagok, más néven „E-számok” megjelenése jelentette.

„Mi magunk dönthetjük el, hogy mit veszünk, és mit teszünk családunk asztalára. Aki semmit nem tud arról, éppen mit eszik, az végtelenül kiszolgáltatottá válik a mai világban.

A magyar élelmiszeripar előírja a megfelelő fogyasztói tájékoztatást, ez azonban csak a csomagolóanyagon fellelhető jelölésekre korlátozódik, nem pedig azok élettani hatásaira.

Korunkban a legtöbb betegség sok tényező összhatásaként előálló kórkép. Ebből adódóan utólag igen nehéz megállapítani, hogy a számos tényező közül melyik és milyen tényező okozta a kialakult betegséget. Ráadásul vannak olyan kockázati tényezők, melyek általunk nem befolyásolhatók, kivédhetőek (környezeti szennyeződések, vegyi terhelések… ) De a táplálkozás nem ezek közé tartozik.

Az adalékanyagok általában nem önmagukban, hanem más kockázati tényezőkhöz társulva, genetikai hajlam függvényében okozhatnak nagyobb megbetegítési valószínűséget. Egy részük ártalmatlan, más anyagok ugyanakkor ” szükséges rosszként ” vannak jelen élelmiszereinkben.”

Gábor fergeteges előadását szerintem még ma is hallgatnánk, ha tehetnénk. Sajnos azonban ezt csak két órán keresztül tehettük az idő szűke miatt. Folyamatosan kérdésekkel bombáztuk, amiket szerintem már megszokott az előadásai alkalmával és nagyon érdekes, hasznos információkkal lettünk gazdagabbak. Lenyűgöző az előadásmódja és azt gondolom, hogy aki végighallgat egy előadását, az igencsak átértékeli azt, hogy eddig mit fogyasztott, mit tett a szerettei elé az asztalra és valószínű ezeket az előadás fényében gyökeresen meg fogja változtatni!

Nagyon sok ötletet adott, hogy amiket eddig fogyasztottunk, ahelyett miket fogyasszunk a jövőben. Kaptunk hasznos tanácsokat nőként, hogy mire figyeljünk az élelmiszerekkel kapcsolatban és természetesen arra is adott útmutatást mint gyakorló családapa, hogy gyermekeink táplálkozásában mi a fontos és egészséges valamint nélkülözhetetlen.

Verdes Tamás

Reader Interactions

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Footer

Iratkozz fel és csatlakozz hozzánk

Adatkezelési szabályzat

Startstúdió | Honlapok civil szervezeteknek

Weboldalunk a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket használ. Kérjük, a weblap további böngészéséhez fogadd el az adatkezelési szabályzatot és a sütiket
Cookie SettingsMindet elfogadom
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT